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KER ASTOU

Restauration

 
SAINT MOLF 44350,
  • 1

    Nombre d'emplois créés
  • 1 mois

    Âge de la structure
  • 100%

    Satisfaction de mes clients
Terminée le 04/11/2018
895€ sur 2 500€
 

36%

21 soutiens
 

Découvrez Ker Astou !


La cuisine, c’est quelque chose d’inné chez moi. C’est la générosité, le partage. Le sourire aussi.

A 30 ans, alors que j'étais serveuse dans un restaurant, je pensais être passée à côté de ma vocation: devenir chef de cuisine. La cuisine c'était à la maison, pour les amis.

Mais en en 2016, j'ai pu modifié le cours de ma vie après avoir été retenue pour effectuer la formation de Thierry Marx, Cuisine mode d'emploi(s). Trois mois plus tard, j'en suis ressortie avec mon diplôme et une offre d'emploi pour travailler au restaurant dirigé par Thierry Marx, Le Mandarin Oriental Paris (2 étoiles MICHELIN et 4 toques au Guide Gault&Millau).

Cette expérience fut déterminante et un véritable tremplin pour moi. En quelques mois, je suis passée de serveuse en salle à stagiaire en cuisine, puis commis et enfin chef de partie dans un restaurant étoilé.

Outre Thierry Marx qui est mon mentor, j'ai eu la chance de travailler auprès de grands cuisiniers tels que Eric Mignard au Castel Marie Louise de La Baule ou bien Eric Guérin de la Mare aux Oiseaux

Mon projet de chef à domicile

Après avoir eu la chance de travailler pour ses maisons prestigieuses, j'ai décidé de me lancer comme chef à domicile gastronomique afin de trouver un meilleur équilibre entre ma vie familiale et professionnelle. En effet, en étant maman de 4 enfants, pompier volontaire et mariée à un paludier, les journées sont parfois trop courtes!

Ker Astou est un projet qui me tient à cœur. J’y exprime mes talents, et je m’épanoui dans le monde de la créativité culinaire pour mieux satisfaire les demandes de mes clients. C'est aussi une chance unique que de pouvoir faire de sa passion son métier et d'en tirer un plaisir infini.

Ma cuisine est un métissage de saveurs locales et exotiques. Mes menus sont sur-mesure pour un petit comité, mais aussi de plus grosses assemblées.

L'équipe de Ker Astou

Vous l'aurez donc compris, mon équipe, c'est moi, c'est mes proches qui me soutiennent et c'est vous qui pouvez m'aider à votre manière à continuer ma belle aventure.

La Contrepartie phare
Dîner pour deux à votre domicile
Dîner pour deux à votre domicile

KER ASTOU vient à votre domicile* pour vous régaler lors d'un dîner à deux** avec un menu et des recettes uniques. 


*Cette offre est valable dans un rayon d'une heure de route autour de Guérande. Si vous habitez ailleurs, on s'arrangera autrement :)

**Si vous souhaitez inviter d'autres convives, on pourra adapter la contrepartie.

En livraison

Pourquoi ai-je besoin de votre soutien?

Créer sa petite entreprise nécessite du savoir-faire et de la motivation mais ce n'est pas suffisant, j'ai également besoin de financer:

Premier objectif - 2500€

Du matériel bureautique.

Du matériel de cuisine.

Mes outils de promotions (Site web, carte de visite, etc.).

Deuxième objectif - 3500€

Un véhicule, que je souhaite électrique afin de me déplacer en respectant notre planète.

Actualités

Septembre 2018

21 septembre 2018

Interview de Kernews pour Ker Astou http://www.kernews.com/astou-braire-cuisine-gastronomique-exotique-a-domicile/6536/ En savoir plus
21 septembre 2018

Interview de Kernews pour Ker Astou

http://www.kernews.com/astou-braire-cuisine-gastronomique-exotique-a-domicile/6536/

  • Samuel

    Samuel.B, il y a 45j
    40 €
  • Romain

    Romain.B, il y a 62j
    40 €
  • Emmanuelle

    Emmanuelle.K, il y a 64j
    20 €
  • Johann

    Johann.G, il y a 65j
    30 €
  • David

    Dîner pour deux à votre domicile

    David.S, il y a 69j
    150 €
  • Vorginie

    Vorginie.S, il y a 72j
    20 €
  • Mélanie

    Mélanie.M, il y a 75j
    25 €
  • Bernadette

    Bernadette.M, il y a 79j
    100 €
  • Antoine

    Antoine.L, il y a 79j
    5 €
  • Irene

    Irene.B, il y a 79j
    30 €

Echanges

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David.S , 69j

Je vous souhaite beaucoup de succès!

1 réponse

 
 

Astou.B , 69j

Merci beaucoup David de votre soutien si précieux????????????

 

Vorginie.S , 72j

Bonne chance... Petit geste, viens de terminer mon CDD

1 réponse

 
 

Astou.B , 69j

Mille merci Virginie c’est déjà beaucoup d’être là, de croire en mon projet et du soutien que vous m’apporter☺️????????????

 

Vorginie.S , 72j

Bonne chance... Petit geste, viens de terminer mon CDD

 
 

Mélanie.M , 75j

Plein de réussite Astou!!!

1 réponse

 
 

Astou.B , 69j

Merci beaucoup Melanie ????????????????

 

Jeannette.M , 84j

Je crois fort en toi ma bichette

1 réponse

 
 

Astou.B , 69j

Merci beaucoup jeanette de croire et d’avoir toujours crus en moi ????????????????

 

Adama.D , 84j

Ce n'est qu'une goutte d'eau qui, j'espère, t'aidera dans ton beau projet.

1 réponse

 
 

Astou.B , 69j

Merci beaucoup Adama c’est déjà beaucoup ????????????????

 

Khadidiatou.N , 86j

bon courage astou

1 réponse

 
 

Astou.B , 69j

Merci beaucoup Khady ????????????????

 

Astou.B , 87j

Merci beaucoup à tous et à toutes ça fait plaisir de vous voir vous mobiliser ainsi pour mon projet Ker Astou je vous en suis très reconnaissante!!!!☺️

 
 

François.P , 87j

Plein de réussite, tu le mérites ! Gros bisous mes loulous, spécial smack à mon Nelson ;)

1 réponse

 
 

Astou.B , 87j

Merci beaucoup François☺️ Gros bisous à vous !!!!

 

Caroline.L , 88j

Bonne réalisation de votre projet!!

1 réponse

 
 

Astou.B , 88j

Merci beaucoup Caroline ☺️

 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 2 500 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 3 500 €

    Deuxième objectif : Atteint

Les contreparties

Un grand merci

 Un grand merci!


En livraison
 
Cours de cuisine à domicile

KER ASTOU vient à votre domicile* vous apprendre les bases et quelques techniques de la cuisine française et exotique.

50€ par personne.

*Cette offre est valable dans un rayon d'une heure de route autour de Guérande. Si vous habitez ailleurs, on s'arrangera autrement :)

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Dîner pour deux à votre domicile

KER ASTOU vient à votre domicile* pour vous régaler lors d'un dîner à deux** avec un menu et des recettes uniques. 


*Cette offre est valable dans un rayon d'une heure de route autour de Guérande. Si vous habitez ailleurs, on s'arrangera autrement :)

**Si vous souhaitez inviter d'autres convives, on pourra adapter la contrepartie.

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Diner pour 4
Dîner pour quatre à votre domicileKER ASTOU vient à votre domicile* pour vous régaler lors d'un dîner à quatre** avec un menu et des recettes uniques. 
*Cette offre est valable dans un rayon d'une heure de route autour de Guérande. Si vous habitez ailleurs, on s'arrangera autrement :)**Si vous souhaitez inviter d'autres convives, on pourra adapter la contrepartie
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Dîner pour 10
Dîner pour dix à votre domicileKER ASTOU vient à votre domicile* pour vous régaler lors d'un dîner à dix** avec un menu et des recettes uniques. 
*Cette offre est valable dans un rayon d'une heure de route autour de Guérande. Si vous habitez ailleurs, on s'arrangera autrement :)**Si vous souhaitez inviter d'autres convives, on pourra adapter la contrepartie
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