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KER ASTOU

Restauration
SAINT MOLF (44)

Chef à domicile gastronomique - Une cuisine locale et de saison pour les papilles & durable pour notre planète.

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895€ sur 2 500€
36 %
levés auprès de 21 investisseurs

Modalités de contribution

Typologie du projet
Don contre don
Instrument
Avec contreparties

Liste des contreparties

Un grand merci
25€

 Un grand merci!


A récupérer sur place


Cours de cuisine à domicile
50€

KER ASTOU vient à votre domicile* vous apprendre les bases et quelques techniques de la cuisine française et exotique.

50€ par personne.

*Cette offre est valable dans un rayon d'une heure de route autour de Guérande. Si vous habitez ailleurs, on s'arrangera autrement :)

A récupérer sur place


Contrepartie phare
Dîner pour deux à votre domicile
150€

KER ASTOU vient à votre domicile* pour vous régaler lors d'un dîner à deux** avec un menu et des recettes uniques. 


*Cette offre est valable dans un rayon d'une heure de route autour de Guérande. Si vous habitez ailleurs, on s'arrangera autrement :)

**Si vous souhaitez inviter d'autres convives, on pourra adapter la contrepartie.

A récupérer sur place


Diner pour 4
250€
Dîner pour quatre à votre domicileKER ASTOU vient à votre domicile* pour vous régaler lors d'un dîner à quatre** avec un menu et des recettes uniques. 
*Cette offre est valable dans un rayon d'une heure de route autour de Guérande. Si vous habitez ailleurs, on s'arrangera autrement :)**Si vous souhaitez inviter d'autres convives, on pourra adapter la contrepartie
A récupérer sur place


Dîner pour 10
500€
Dîner pour dix à votre domicileKER ASTOU vient à votre domicile* pour vous régaler lors d'un dîner à dix** avec un menu et des recettes uniques. 
*Cette offre est valable dans un rayon d'une heure de route autour de Guérande. Si vous habitez ailleurs, on s'arrangera autrement :)**Si vous souhaitez inviter d'autres convives, on pourra adapter la contrepartie
A récupérer sur place


Découvrez Ker Astou !


La cuisine, c’est quelque chose d’inné chez moi. C’est la générosité, le partage. Le sourire aussi.

A 30 ans, alors que j'étais serveuse dans un restaurant, je pensais être passée à côté de ma vocation: devenir chef de cuisine. La cuisine c'était à la maison, pour les amis.

Mais en en 2016, j'ai pu modifié le cours de ma vie après avoir été retenue pour effectuer la formation de Thierry Marx, Cuisine mode d'emploi(s). Trois mois plus tard, j'en suis ressortie avec mon diplôme et une offre d'emploi pour travailler au restaurant dirigé par Thierry Marx, Le Mandarin Oriental Paris (2 étoiles MICHELIN et 4 toques au Guide Gault&Millau).

Cette expérience fut déterminante et un véritable tremplin pour moi. En quelques mois, je suis passée de serveuse en salle à stagiaire en cuisine, puis commis et enfin chef de partie dans un restaurant étoilé.

Outre Thierry Marx qui est mon mentor, j'ai eu la chance de travailler auprès de grands cuisiniers tels que Eric Mignard au Castel Marie Louise de La Baule ou bien Eric Guérin de la Mare aux Oiseaux

Mon projet de chef à domicile

Après avoir eu la chance de travailler pour ses maisons prestigieuses, j'ai décidé de me lancer comme chef à domicile gastronomique afin de trouver un meilleur équilibre entre ma vie familiale et professionnelle. En effet, en étant maman de 4 enfants, pompier volontaire et mariée à un paludier, les journées sont parfois trop courtes!

Ker Astou est un projet qui me tient à cœur. J’y exprime mes talents, et je m’épanoui dans le monde de la créativité culinaire pour mieux satisfaire les demandes de mes clients. C'est aussi une chance unique que de pouvoir faire de sa passion son métier et d'en tirer un plaisir infini.

Ma cuisine est un métissage de saveurs locales et exotiques. Mes menus sont sur-mesure pour un petit comité, mais aussi de plus grosses assemblées.

L'équipe de Ker Astou

Vous l'aurez donc compris, mon équipe, c'est moi, c'est mes proches qui me soutiennent et c'est vous qui pouvez m'aider à votre manière à continuer ma belle aventure.

Contrepartie phare
Dîner pour deux à votre domicile
Dîner pour deux à votre domicile
150 €

KER ASTOU vient à votre domicile* pour vous régaler lors d'un dîner à deux** avec un menu et des recettes uniques. 


*Cette offre est valable dans un rayon d'une heure de route autour de Guérande. Si vous habitez ailleurs, on s'arrangera autrement :)

**Si vous souhaitez inviter d'autres convives, on pourra adapter la contrepartie.

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Pourquoi ai-je besoin de votre soutien?

Créer sa petite entreprise nécessite du savoir-faire et de la motivation mais ce n'est pas suffisant, j'ai également besoin de financer:

Premier objectif - 2500€

Du matériel bureautique.

Du matériel de cuisine.

Mes outils de promotions (Site web, carte de visite, etc.).

Deuxième objectif - 3500€

Un véhicule, que je souhaite électrique afin de me déplacer en respectant notre planète.

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David.S 1452j

Je vous souhaite beaucoup de succès!

Astou.B 1452j

Merci beaucoup David de votre soutien si précieux????????????

Vorginie.S 1455j

Bonne chance... Petit geste, viens de terminer mon CDD

Astou.B 1452j

Mille merci Virginie c’est déjà beaucoup d’être là, de croire en mon projet et du soutien que vous m’apporter☺️????????????

Vorginie.S 1455j

Bonne chance... Petit geste, viens de terminer mon CDD

Mélanie.M 1458j

Plein de réussite Astou!!!

Astou.B 1452j

Merci beaucoup Melanie ????????????????

Jeannette.M 1467j

Je crois fort en toi ma bichette

Astou.B 1452j

Merci beaucoup jeanette de croire et d’avoir toujours crus en moi ????????????????

Adama.D 1467j

Ce n'est qu'une goutte d'eau qui, j'espère, t'aidera dans ton beau projet.

Astou.B 1452j

Merci beaucoup Adama c’est déjà beaucoup ????????????????

Khadidiatou.N 1469j

bon courage astou

Astou.B 1452j

Merci beaucoup Khady ????????????????

Astou.B 1470j

Merci beaucoup à tous et à toutes ça fait plaisir de vous voir vous mobiliser ainsi pour mon projet Ker Astou je vous en suis très reconnaissante!!!!☺️

François.P 1470j

Plein de réussite, tu le mérites ! Gros bisous mes loulous, spécial smack à mon Nelson ;)

Astou.B 1470j

Merci beaucoup François☺️ Gros bisous à vous !!!!

Caroline.L 1471j

Bonne réalisation de votre projet!!

Astou.B 1471j

Merci beaucoup Caroline ☺️

Septembre 2018

21 septembre 2018

Interview de Kernews pour Ker Astou

http://www.kernews.com/astou-braire-cuisine-gastronomique-exotique-a-domicile/6536/

http://www.kernews.com/astou-braire-cuisine-gastronomique-exotique-a-domicile/6536/

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25€

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Cours de cuisine à domicile
50€

KER ASTOU vient à votre domicile* vous apprendre les bases et quelques techniques de la cuisine française et exotique.

50€ par personne.

*Cette offre est valable dans un rayon d'une heure de route autour de Guérande. Si vous habitez ailleurs, on s'arrangera autrement :)

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Contrepartie phare
Dîner pour deux à votre domicile
150€

KER ASTOU vient à votre domicile* pour vous régaler lors d'un dîner à deux** avec un menu et des recettes uniques. 


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250€
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Dîner pour 10
500€
Dîner pour dix à votre domicileKER ASTOU vient à votre domicile* pour vous régaler lors d'un dîner à dix** avec un menu et des recettes uniques. 
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